Bianco |
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Blangè CerettoVino bianco di ottima sapidità, dotato di una buona morbidezza, con un bouquet fruttato e ricco di sentori di pera e mela. Il Blangé di Cantina Ceretto, è un vino bianco ricco e profumato, vinificato in acciaio con la tecnica della criomacerazione, diventato un'icona cult della Langhe. |
7 |
Ca Maiol Lugana PrestigeIl vino Prestige Lugana DOC della casa vitivinicola Cà Maiol si presenta all'esame organolettico con un colore giallo paglierino tendente al verdolino, lucido e limpido. Il particolare profumo tipico, pulito e di identità, offre profumi di mela verde, lime, timo selvatico. Aprendosi dona aromi di avena e pepe bianco. |
6 |
Villa Matilde Baia Falanghina FrizzanteFalanghina dei campi flegrei spumantizzata |
5 |
Gewürztraminer San Micheal AppianFresco e vellutato con sentori di frutta estiva |
7 |
Fiano Cantine del TaburnoIl colore giallo paglierino. L'odore, fruttato, si distingue per un caratteristico e delicato aroma di pesca, pera maturata e nocciola. Al gusto risulta fresco e dotato di una buona persistenza aromatica. |
5 |
Sauvignon L' OceadeAl palato, il L'Oceade Atlantique Sauvignon è fresco e sapido, con una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua morbidezza. La sua struttura leggera e il finale fruttato lo rendono un vino facile da bere, ideale per ogni occasione. |
5 |
Gewurtztraminer Maison CastellDal colore giallo paglierino molto limpido. Al naso si percepisce in modo intenso il profumo di mela verde e di frutti esotici maturi. In bocca molto persistente ed armonico |
6 |
Sauvignon Blanc New Zeland The whale watcherPiacevoli note agrumate, tipicamente di pompelmo e limone, completate da un boquet floreale e gradevole finale minerale. Gradazione alcolica: 13%. |
7 |
Biancolella Casa D'ambraIl Biancolella di Casa d'Ambra si propone alla vista di un colore giallo paglierino. Al naso emergono sentori di frutta a polpa gialla che si combinano a sentori di fiori bianchi e a lievi note di erbe aromatiche. L'assaggio è fresco e minerale. Piacevole il finale ammandorlato. |
7 |
Champagne |
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Champagne DelamotteIl Brut Delamotte possiede una bella rotondità e una grande maturità, qualità sviluppate durante i 36 mesi trascorsi nelle cantine della tenuta. Al naso, si scoprono begli aromi di brioche e frutti. In bocca, ecco arrivare aromi di frutti bianchi e pera, con un pizzico di zenzero. |
12 |
"R"DE RUINARTÈ fresco, equilibrato e corposo. Al naso, all'inizio, si presenta fine, fresco e fruttato, con note di frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), albicocca, ma anche nocciole e mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono un ulteriore strato di complessità. |
15 |
Champagne Dom Perignon 2013Calice con sistema Coravin Champagne Dom Perignon annata 2013 |
50 |
Rosato |
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Cà Maiol ChiarettoRosa tenue con lievi riflessi di buccia di mandarino, al naso esprime belle note di fiori di pesco, ribes bianco, incenso e litchis. In bocca svela un'anima soffice e gustosa, è fresco e lungo, piacevolissimo da bere. |
6 |
MINUTI' PRESTIGEUn vino complesso con una vera freschezza e mineralità nel suo colore rosato con leggere note di pesca e un po' di citricità nei suoi dintorni. Questo rosé è il nostro preferito. È più fine del classico Minuty, che è già un ottimo rosé. |
5 |
Cerasuolo d'abbruzzo Tenuta UlisseUn rosato intenso e corposo, con note di frutti rossi e mandorla. Ottimo con antipasti e carni bianche. |
6 |
Rosso |
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KajaneroIl vino "Kajanero" è uno dei più importanti prodotti dell'Azienda Vestini Campagnano nella provincia di Caserta nella regione Campania. Il "Kajanero" di Vestini Campagnano è un vino rosso, fermo e secco, vinificato con uve Pallagrello nero, Casavecchia, Aglianico. |
6 |
Brunello di Montalcino dop 2019 Pieve S. RestituitaVino limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Dal sapore consistente, intenso, complesso, caldo, tannico, con profumi di viola, prugna, cuoio e liquirizia. |
20 |
Tignanello 2021È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. |
40 |
Montepulciano d'abbruzzo doc Villa barcaroliVino ottenuto da vitigno Montepulciano. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, piuttosto fruttato con una buona tannicità. Corpo equilibrato di ottima beva. Profumi di frutta rossa. |
6 |
SANGUE DI GIUDA CONTE VISTARINOFresco e frizzante dalle note fruttate |
5 |
Falo' 2024Colore: rosso porpora brillante con note violacee. Profumo: giovane, con sentori di fragola ed amarena, richiama la fragranza dell'uva appena colta. Gusto: fresco e vivace, è piacevolmente morbido: l'acidità è ben bilanciata e i tannini passanti e gradevoli. |
5 |
Barbera Ceppi StoriciRosso porpora brillante, bouquet intenso con note di bacche mature, un po? di composta di frutta, elegantemente speziato, vinoso e raffinato all'attacco in bocca, poi risulta robusto con buoni tannini, corpo gradevole ed equilibrato. Buon vino da pasto. |
5 |
Eugene Reullier Bordeaux aocIl colore è rosso rubino. Al palato è intenso con note di frutti rossi maturi. Al palato è equilibrato,armonico e persistente. |
5 |
Barbera Monferrato Frizzante AraldicaUn vino dal colore rosso brillante dal sapore asciutto ma corposo per la sua gradazione di 13°buono per piatti di carni rosse valido con formaggi stagionati. |
5 |
Chianti classico docg cantine guidiUn grande classico toscano, con note di frutti di bosco e una leggera speziatura. Ideale per piatti della tradizione italiana. |
5 |
Rosso |
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Sicilia |
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Planeta Etna Rosso 2022E' un vino dal colore rosso rubino, dalle note fruttate e dai profumi di amarena, agrumi di bosco; al palato si presenta fresco e graziosamente tannico; può essere un vino da bere a tavola tutti i giorni. E' ottimo sia con primi piatti semplici, che con quelli più complessi, sia di carne che di pesce. |
25 |
Planeta Nerello Mascalese 2020 Eruzione 1614Il Nerello Mascalese "Eruzione 1614" emerge nel bicchiere con un luminoso rosso rubino. Al naso i profumi rimandando a quelli del vulcano, attraverso note di incenso, di erbe officinali e sbuffi sulfurei. Si susseguono, poi, sentori di frutti del sottobosco e ricordi speziati. |
28 |
Planeta Merlot Menfi Doc 2020È prodotto con uve Merlot e un piccolo saldo di Petit Verdot, provenienti da un singolo vigneto. Grazie a un lungo affinamento in legno, propone aromi maturi e complessi, che affascinano e seducono con note di frutta rossa, sfumature floreali e di erbe aromatiche. |
25 |
Abbazia San Giorgio |
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ABBAZ. SAN GIORGIO ZIBIBBO ORANGE 2020 75CLVino arancione dal profilo aromatico intenso e note agrumate. Anno 2020 cl 75 |
50 |
Cottanera |
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COTTANERA ETNA R. CONTRADA 17SALMEMinerale e complesso, con sentori di frutti di bosco e spezie. Anno 2017 cl 75 |
30 |
Donnafugata |
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DONNAFUGATA SHERAZADE NERO D'AVOLAFruttato e morbido, con note di ciliegia e spezie. Anno 2021 cl 75 |
18 |
DONNAFUGATA TANCREDI D&G ASTUCCIntenso e complesso, con note di frutta rossa, spezie e cacao. Anno 2019 cl 75 |
53 |
DONNAFUGATA MILLE E UNA NOTTE ASTUCCIntenso e complesso, con note di frutta rossa, spezie e cacao. Anno 2019 cl 75 |
93 |
TANCREDI ROSSO SICILIA IGT 2018 75CLComplesso e ricco, con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Anno 2018 cl 75 |
45 |
Palmento Costanzo |
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PALMENTO COSTANZO MOFETE ROSSOCorposo e complesso, con note di ciliegia, spezie e pepe nero. Anno 2018 cl 75 |
26 |
Piemonte |
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Ceretto |
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Barolo Cannubi San Lorenzo Magnum cl150Colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Profumo intenso e avvolgente, aroma elegante e dai tipici sapori di frutti rossi, tabacco, petali di rose, anice e finale speziato. Armonioso e senza spigoli in bocca, ha una superba concentrazione, finezza regale e purezza di gusto. |
1350 |
CERETTO BARBERA D'ALBA DOC PIANA BIOFruttato e morbido, con note di prugna e pepe nero. Anno 2022 cl 75 |
30 |
CERETTO NEBBIOLO BERNARDINAElegante e fresco, con note di fragola e rosa. Anno 2022 cl 75 |
37 |
CERETTO BAROLO DOCG BRUNATEElegante e corposo, con note di ciliegia nera e tabacco. Anno 2019 cl 75 |
196 |
CERETTO BAROLO DOCG ROCCHE DI CASTIGLIONEComplesso e speziato, con sentori di frutta secca e vaniglia. Anno 2019 cl 75 |
196 |
CERETTO BAROLO DOCG BRICCO ROCCHEIntenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura e spezie dolci. Anno 2020 cl 75 |
281 |
Bersano |
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BERSANO NIZZA CREMOSINACorposo e speziato, con sentori di frutta matura e cacao. Anno 2019 cl 75 |
25 |
BERSANO NIZZA RISERVA GENERALAElegante e complesso, con note di frutti di bosco e spezie dolci. Anno 2017 cl 75 |
50 |
BERSANO CSS LEGNO BAROLO+BARBARESCODuo di grandi vini piemontesi in una cassa legno esclusiva. Anno cl 75 |
92 |
BERSANO BAROLO RISERVA CSS LEGNO SINGOLAIntenso e corposo, confezionato in una cassa di legno. Anno cl 75 |
181 |
Bruno Giacosa |
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BRUNO GIACOSA DOLCETTO D'ALBAFruttato e morbido, con note di frutti di bosco e spezie delicate. Anno 2023 cl 75 |
31 |
BRUNO GIACOSA NEBBIOLO DOCElegante e fresco, con sentori di fragola e rosa. Anno 2022 cl 75 |
47 |
Bruno Rocca |
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BRUNO ROCCA DOLCETTO D'ALBA TRIFOLE' 75CLFruttato e fresco, con note di ciliegia e violetta. Anno cl 75 |
22 |
BRUNO ROCCA BARBARESCO RABAJA 75CLComplesso e corposo, con sentori di frutta matura e spezie dolci. Anno cl 75 |
147 |
Castello di Neive |
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CASTELLO DI NIEVE BARBERERA D'ALBAFruttato e fresco, con sentori di ciliegia e spezie leggere. Anno 2021 cl 75 |
21 |
Coppo |
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COPPO CAMP DU ROUSS BARBERA D'ASTI DOCGFruttato e morbido, con note di prugna e spezie. Anno 2021 cl 75 |
26 |
Fontanafredda |
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FONTANAFREDDA CIUCHINOMorbido e rotondo, con note di frutta rossa e spezie dolci. Anno cl 75 |
16 |
FONTANAFREDDA BARBERA D'ASTIFruttato e morbido, con sentori di ciliegia e prugna. Anno cl 75 |
20 |
FONTANAFREDDA MARNEBRUNEStrutturato e complesso, con note di frutta nera e spezie. Anno cl 75 |
25 |
La Crotta |
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LA CROTTA VIGNERON PINOT NEROComplesso e strutturato, con note di frutti rossi e spezie. Anno 2021 cl 75 |
21 |
Marchesi di Gresy |
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MARCHESI DI GRESY DOLCETTO MONTE ABIBALDOFruttato e morbido, con note di ciliegia e lampone. Anno 2020 cl 75 |
21 |
Oddero |
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ODDERO BARBERA D'ALBA SUP.Fresco e fruttato, con note di ciliegia e frutti di bosco. Anno 2020 cl 75 |
31 |
ODDERO BAROLO DOCGIntenso e complesso, con sentori di prugna, tabacco e spezie. Anno 2019 cl 75 |
70 |
ODDERO BAROLO VIGNARIONDA RISERVAComplesso e maturo, con note di frutta rossa, tabacco e spezie. Anno 2017 cl 75 |
371 |
Pio Cesare |
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PIO CESARE DOLCETTO D'ALBAMorbido e fruttato, con note di ciliegia e lampone. Anno 2021 cl 75 |
25 |
PIO CESARE NEBBIOLO LANGHEElegante e morbido, con note di frutti rossi, pepe nero e spezie. Anno 2019 cl 75 |
36 |
PIO CESARE BARBARESCO DOCGComplesso e strutturato, con note di frutta matura, pepe nero e tabacco. Anno 2018 cl 75 |
99 |
PIO CESARE BAROLOIntenso e complesso, con note di frutta matura, tabacco e cacao. Anno 2018 cl 75 |
99 |
Vietti |
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VIETTI BARBERA D'ALBA 3VIGNEFruttato e morbido, con sentori di ciliegia e prugna. Anno 2020 cl 75 |
25 |
VIETTI NEBBIOLO PERBACCOMorbido e fruttato, con note di ciliegia e pepe nero. Anno 2020 cl 75 |
30 |
VIETTI BAROLO CASTIGLIONEComplesso e strutturato, con note di frutta matura, pepe nero e tabacco. Anno 2019 cl 75 |
74 |
Toscana |
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Tenuta San Guido |
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Sassicaia 2016Secco, molto caldo e morbido al palato, di ottima struttura ma dalla trama tannica setosa e avvolgente. Il gusto è complesso e armonico, con una ricca speziatura e sensazioni di cioccolato, vaniglia, china e felce, bilanciati da un tocco vegetale che dona freschezza. Il finale è di una persistenza infinita e piacevole. L'annata 2016 è stata valutata 100/100, il massimo punteggio, da Robert Parker, il critico americano. Era dal 1985 che Parker non assegnava al vino della famiglia Incisa della Rocchetta il super voto. Dopo 34 anni, quindi, il Sassicaia conquista di nuovo il podio mondiale per il fondatore di Wine Advocate. |
625 |
LE DIFESE 22 IGT TENUTA SAN GUIDOElegante e complesso, con note di frutti di bosco e spezie. Anno 2022 cl 75 |
45 |
TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTOFruttato e morbido, con sentori di ciliegia, pepe nero e tabacco. Anno 2021 cl 75 |
71 |
TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTOElegante e strutturato, con note di frutta rossa, spezie e tabacco. Anno 2021 cl 150 |
170 |
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIAComplesso e intenso, con sentori di frutta matura, spezie e tabacco. Anno 2021 cl 75 |
400 |
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIAElegante e potente, con note di frutta rossa, cioccolato e spezie. Anno 2021 cl 150 |
815 |
Ornellaia |
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Massetino 2021Il ‘Massetino’ rappresenta il cosiddetto “secondo vino” di Tenuta Masseto, proprietà di Tenuta dell’Ornellaia, sebbene per qualità abbia poco da invidiare ai grandi vini rossi italiani. Infatti, con la sua imponente struttura ed eleganza questo taglio bordolese si colloca nel gotha dei Supertuscan. Il ‘Massetino’ è stato rilasciato per la prima volta con l’annata 2017 nel 2019, stesso anno in cui è avvenuta l’inaugurazione della nuova cantina di Masseto, progettata dagli architetti italiani Zito & Mori, esattamente 30 anni dopo l’uscita del primo Masseto. La produzione è estremamente limitata per questa pregiata bottiglia che non può assolutamente mancare in un’ipotetica collezione dei migliori Supertuscan. Tenuta Masseto ‘Massetino’ nasce da una solida base di Merlot, cui è aggiunta una piccola percentuale di Cabernet Franc. La vendemmia avviene manualmente in cassette e, dopo la diraspatura e una leggera pigiatura, la massa è convogliata per gravità in vasche di cemento dove ha luogo la fermentazione alcolica spontanea. Ogni singola parcella del vigneto viene vinificata separatamente e la macerazione sulle bucce si protrae per oltre 3 settimane. Successivamente, il vino è trasferito in barrique di rovere francese, per circa la metà nuove, dove avviene la fermentazione malolattica e l’invecchiamento di 12 mesi. Terminato la fase di maturazione si procede con l’assemblaggio e quindi con un ulteriore riposo di 3 mesi in legno prima dell’imbottigliamento finale. Rosso rubino intenso dai riflessi granato è il colore del ‘Massetino’ di Tenuta Masseto. Complessa e generosa la gamma olfattiva nei suoi profumi di frutta rossa matura e spezie dolci, arricchiti da ricordi di liquirizia e tabacco e da spunti leggermente vegetali. L’assaggio si mostra elegante, ricco e corposo, con grande intensità, spiccata freschezza e tannini perfettamente integrati. |
550 |
LE VOLTE DELL' ORNELLAIAFruttato e armonico, con note di ciliegia, vaniglia e spezie. Anno 22 cl 75 |
30 |
LE VOLTE DELL' ORNELLAIAFruttato e strutturato, con note di spezie e frutta matura, in bottiglia 1,5L. Anno 2021 cl 150 |
70 |
LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA ASTUCC.Intenso e complesso, con sentori di frutta rossa, spezie e tabacco. Anno 2020 cl 75 |
82 |
LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA ASTUCC.Elegante e potente, con note di frutta rossa e spezie, in bottiglia 1,5 litri. Anno 2019 cl 150 |
161 |
ORNELLAIAElegante e potente, con note di frutta matura, tabacco e spezie. Anno 2021 cl 75 |
375 |
ORNELLAIAElegante e potente, con note di frutta matura, tabacco e spezie. Anno 2020 cl 150 |
686 |
Antinori |
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ANTINORI ACHELO SYRAHIntenso e speziato, con note di frutti di bosco e pepe nero. Anno cl 75 |
21 |
VILLA ANTINORI ROSSOCorposo e strutturato, con sentori di frutta matura e spezie. Anno cl 75 |
24 |
PEPPOLI DOC 2022 ANTINORIFruttato e morbido, con sentori di ciliegia, prugna e spezie dolci. Anno 2022 cl 75 |
24 |
VILLA ANTINORI CHIANTIFruttato e morbido, con note di ciliegia e pepe nero. Anno cl 75 |
33 |
ANTINORI FURIACorposo e ricco, con sentori di frutta rossa matura e spezie. Anno cl 75 |
37 |
ANTINORI BRAMASOLERicco e corposo, con sentori di ciliegia matura e spezie dolci. Anno cl 75 |
66 |
TIGNANELLO IGT 20 ANTINORIIntenso e complesso, con sentori di frutta rossa, tabacco e spezie. Anno 2020 cl 75 |
180 |
Argiano |
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ARGIANO BRUNELLOElegante e corposo, con sentori di ciliegia, cuoio e spezie. Anno 2018 cl 75 |
190 |
B. Santi |
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ROSSO DI MONTALC. DOCG 19 B.SANTIComplesso e strutturato, con note di frutta matura, pepe nero e vaniglia. Anno 2019 cl 75 |
110 |
Bibi Greatz |
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BIBI GREATZ SOFFOCONE ROSSOFruttato e speziato, con note di ciliegia e pepe nero. Anno 2021 cl 75 |
30 |
BIBI GREATZ CASAMATTA ROSSOFruttato e vivace, con sentori di frutti di bosco e spezie leggere. Anno 2021 cl 75 |
33 |
BIBI GREATZ TESTAMATTA ROSSO IGTElegante e complesso, con note di frutta matura e spezie dolci. Anno 2021 cl 75 |
135 |
BIBI GREATZ COLORE ROSSO IGTIntenso e speziato, con note di frutti di bosco e tabacco. Anno 2021 cl 75 |
379 |
Biondi Santi |
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BRUNELLO DI MONTALC. DOCG 17 B.SANTIIntenso e complesso, con note di ciliegia nera e tabacco. Anno 2017 cl 75 |
300 |
Boscarelli |
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BOSCARELLI NOBILE DI MONTEPULCIANOElegante e fruttato, con sentori di ciliegia e spezie leggere. Anno 2021 cl 75 |
36 |
BOSCARELLI NOBILE DI MONTEPOLCIANO RISERVAComplesso e corposo, con note di frutti di bosco e vaniglia. Anno 2020 cl 75 |
50 |
BOSCARELLI NOBILE DI MONTEPULCIANOElegante e fruttato, con sentori di ciliegia e spezie leggere. Anno 2021 cl 150 |
93 |
Canalicchio di Sopra |
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CANALICCHIO DI SOPRA ROSSO DI MONTALCINOFruttato e fresco, con note di ciliegia e spezie leggere. Anno 2021 cl 75 |
33 |
CANALICCHIO DI SOPRA BRUNELLOComplesso e corposo, con sentori di frutta nera e spezie. Anno 2018 cl 75 |
95 |
Fattoria Fertuna |
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MESSIIO FERTUNAIntenso e complesso, con note di frutta nera e spezie dolci. Anno 2017 cl 75 |
42 |
Frescobaldi |
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FRESCOBALDI SANTA MARIACorposo e intenso, con sentori di ciliegia nera e tabacco. Anno cl 75 |
17 |
FRESCOBALDI NIPOZZANOElegante e morbido, con note di frutti di bosco e spezie leggere. Anno cl 75 |
23 |
FRESCOBALDI CASTELGIOCONDOComplesso e armonico, con sentori di frutta nera, spezie e vaniglia. Anno 2019 cl 75 |
61 |
Guidi |
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GUIDI BERNARDO ROSSOVersatile e fresco Anno cl 75 |
15 |
GUIDI CHIANTI DOCGFruttato e armonico, con note di ciliegia e spezie leggere. Anno 2022 cl 75 |
15 |
La Firma |
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LA FIRMA DOCFruttato e morbido, con sentori di ciliegia e prugna. Anno 2017 cl 75 |
51 |
L'Atto |
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L'ATTO IGTIntenso e corposo, con sentori di frutta matura e spezie. Anno 2022 cl 75 |
17 |
L'ATTO IGTVino corposo, con note di frutta matura e spezie, in bottiglia da 1,5 litri. Anno 2022 cl 150 |
44 |
Petrognano |
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PETROGNANO VALENTE VR IGTStrutturato e corposo, con note di frutti di bosco e spezie. Anno cl 75 |
15 |
PETROGNANO MEME CHIANTI DOCGMorbido e fresco, con note di ciliegia e pepe nero. Anno cl 75 |
15 |
Querciabella |
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QUERCIABELLA MONGRANA MAREMMA TOSCANA ROSSOComplesso e robusto, con note di frutta matura e spezie. Anno 2019 cl 75 |
25 |
QUERCIABELLA CHIANTI CLASSICOMorbido e fruttato, con note di ciliegia, pepe nero e tabacco. Anno 2019 cl 75 |
36 |
Veneto |
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Garbole Heletto 2016Heletto Garbole è un vino in perfetto equilibrio tra intensità, struttura, corposità e morbidezza. Ricco di profumi di frutta rossa, cacao, caffè, vaniglia e leggere note di menta, con un sorso caldo e morbido ed un tannino setoso e avvolgente. |
78 |
Bertani |
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BERTANI RIPASSOFruttato e speziato, con note di ciliegia e vaniglia. Anno cl 75 |
30 |
BERTANI AMARONE CLASSICO 2013 RISERVAIntenso e corposo, confezionato in un'elegante cassa legno. Anno 2013 cl 75 |
175 |
Dal Forno Romano |
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DAL FORNO ROMANO AMARONE 2009Intenso e complesso, con note di frutta rossa, spezie e cacao. Anno 2009 cl 75 |
675 |
Falconera |
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FALCONERA 2020 DOCElegante e intenso, con note di frutta rossa e spezie. Anno 2020 cl 75 |
24 |
Maculan |
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MACULAN PINOT NERO DOCElegante e morbido, con note di frutti rossi e spezie dolci. Anno 2021 cl 75 |
22 |
FRATTA 18 MACULAN ROSSO IGTIntenso e speziato, con note di frutta nera, vaniglia e tabacco. Anno 2018 cl 75 |
98 |
FRATTA 18 MACULAN ROSSO IGTElegante selezione di sei bottiglie in cassa legno, ricco di note speziate. Anno 2018 cl 75 |
155 |
Masi |
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MASI CAMPOFIORINComplesso e armonico, con note di frutta rossa, vaniglia e spezie. Anno 2020 cl 75 |
21 |
MASI COSTASERA AMARONEIntenso e complesso, con note di frutta matura, cacao e spezie. Anno 2018 cl 75 |
65 |
Montello |
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CABERNET SAUVIGNON 2020 DOC MONTELLOIntenso e speziato, con note di ribes nero e vaniglia. Anno 2020 cl 75 |
21 |
Speri |
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SPERI VALPOLICELLA CLASSICOFruttato e morbido, con note di ciliegia e prugna. Anno 2021 cl 75 |
17 |
SPERI VALPOLICELLA RIPASSOComplesso e ricco, con sentori di frutta matura, spezie e pepe nero. Anno 2020 cl 75 |
25 |
SANT URBANO VALPOLICELLA SPERIFruttato e armonico, con note di ciliegia e pepe nero. Anno 2019 cl 75 |
30 |
SANT URBANO AMARONE SPERIIntenso e corposo, con sentori di frutta rossa, spezie e cioccolato. Anno 2018 cl 75 |
79 |
Tommasi |
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VALPOLICELLA CLASSICO TOMMASIFruttato e morbido, con note di ciliegia, prugna e pepe nero. Anno 2021 cl 75 |
23 |
VALPOLICELLA RIPASSO TOMMASIComplesso e corposo, con sentori di frutta matura, spezie e cioccolato. Anno 2020 cl 75 |
37 |
AMARONE TOMMASI DOCGRicco e intenso, con sentori di frutta rossa matura e spezie. Anno 2018 cl 75 |
78 |
Venegazzù |
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CAPO DI STATO 2018 DOCElegante e complesso, con sentori di frutta matura e spezie dolci. Anno 2018 cl 75 |
110 |
Vini Esteri |
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POMEROL CHATEAU PETRUS 2007Petrus è un'interpretazione straordinaria di uno dei vini più iconici e prestigiosi di Bordeaux, prodotto dalla storica tenuta Pétrus situata nella regione di Pomerol. Questo vino rappresenta una delle annate più attese e celebrate, grazie alla sua reputazione consolidata e al suo potenziale di invecchiamento eccezionale |
10000 |
Château de Pez |
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CHATEAU DE PEZ CRUVino Francese Complesso e raffinato, con note di frutta rossa e spezie. Anno 2020 cl 75 |
80 |
Château Latour |
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POMEROL CHATEAU LATOURVino Francese Elegante e complesso, con note di frutti neri, tabacco e spezie. Anno 2020 cl 75 |
177 |
Château L'Escart |
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EDEN CHATEAUX L'ESCART 2020Vino Francese Complesso e strutturato, con note di frutta rossa e spezie. Anno 2020 cl 75 |
35 |
Château Margaux |
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PAVILLON ROUGE DU CH MARGAUXVino Francese Elegante e potente, con note di frutta rossa matura, spezie e tabacco. Anno 2020 cl 75 |
545 |
CHATEAU MARGAUX 2019 75CLVino Francese Elegante e complesso, con sentori di frutta rossa matura e spezie. Anno 2019 cl 75 |
2056 |
Trepitjafort |
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TREPITJAFORT ANCESTRAL NOIR GRENACHE 75CLVino Francese Fruttato e fresco, con note di ciliegia e pepe nero. Anno cl 75 |
25 |
Vin de France |
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PINOT NERO VIN DE FRANCEVino Francese Elegante e raffinato, con sentori di frutti rossi e spezie. Anno 2022 cl 75 |
24 |
Ximenez Spinola |
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XIMENEZ-SPINOLA PEDRO XIMENEZVino Spagnolo Ricco e complesso, con note di frutta secca, fichi e miele. Anno cl 37,5 |
42 |
XIMENEZ-SPINOLA PEDRO XIMENEZ 75CLVino Spagnolo Ricco e avvolgente, con sentori di datteri, noci e miele. Anno cl 75 |
118 |
Puglia |
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Polvanera |
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PRIMITIVO 15Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei, Intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo |
20 |
TORREVENTO GHENOS PRIMITIVO 2022Nel calice ha un colore rosso rubino carico con riflessi granato. Al naso esprime aromi di frutta a bacca scura, prugna, erbe aromatiche, radice di liquirizia, sfumature speziate e cenni balsamici. Il sorso è ampio, caldo e intenso, con aromi succosi e una trama tannica delicata. |
17 |
Attanasio |
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ATTANASIO PRIMITIVO DI MANDURIA DOPRicco e avvolgente, con sentori di frutta rossa matura e spezie dolci. Anno 2015 cl 75 |
41 |
Conti Zecca |
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RIFUGIO PRIMITIVO 21 CONTI ZECCACorposo e strutturato, con note di prugna, ciliegia e spezie. Anno 2021 cl 75 |
20 |
Elegia |
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ELEGIA PRIMITIVO DOC RISERVAIntenso e strutturato, con sentori di frutta matura e spezie dolci. Anno 2020 cl 75 |
30 |
Lirica |
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LIRICAIntenso e corposo, con note di frutti rossi e spezie. Anno 2021 cl 75 |
20 |
LIRICAIntenso e corposo, con note di frutti rossi e spezie, in bottiglia 1,5L. Anno 2021 cl 150 |
40 |
LIRICA PRIMITIVO DOCPotente e avvolgente, con sentori di frutta matura e spezie, Anno 2021 cl 300 |
65 |
LIRICA PRIMITIVO DOCRobusto e strutturato, con sentori di prugna, spezie e tabacco. Anno 2021 cl 500 |
118 |
LIRICA PRIMITIVO DOCRobusto e strutturato, con note di frutta matura e spezie, in bottiglia 15L. Anno 2021 cl 1500 |
369 |
Madrigale |
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MADRIGALE PRIMITIVO DOCGCorposo e strutturato, con sentori di frutta matura e spezie. Anno 2021 cl 37,5 |
14 |
MADRIGALE PRIMITIVO DOCGCorposo e strutturato, con sentori di frutta matura e spezie. Anno 2021 cl 75 |
21 |
San Marzano |
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SAN MARZANO TALO' PRIMITIVOCorposo e ricco, con note di frutta nera, tabacco e spezie. Anno 2022 cl 75 |
14 |
SAN MARZANO TALO' MALVASIA NERARobusto e avvolgente, con sentori di prugna, vaniglia e pepe nero. Anno 2022 cl 75 |
17 |
SAN MARZANO SUSCO SUSUMANIELLOFruttato e morbido, con note di ciliegia, prugna e pepe nero. Anno 2020 cl 75 |
22 |
SAN MARZANO COLLEZIONE 50Elegante e complesso, con sentori di frutta nera, vaniglia e spezie. Anno cl 75 |
29 |
SAN MARZANO 60ANNIComplesso e potente, con note di frutta matura e spezie. Anno 2018 cl 75 |
36 |
SAN MARZANO 62ANNIIntenso e corposo, con note di prugna, pepe nero e cioccolato. Anno 2018 cl 75 |
42 |
Vespa |
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IL ROSSO DI VESPAMorbido e fruttato, con note di ciliegia e frutti rossi. Anno cl 75 |
21 |
Umbria |
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Lungarotti |
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L'um rossoBlend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo calore e freschezza. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, conserva una invitante fragranza. Seducente, moderno e netto, di buona struttura e tannini armonici, ha retrogusto lungo e persistente. |
20 |
Falo' 2024 novelloColore: rosso porpora brillante con note violacee. Profumo: giovane, con sentori di fragola ed amarena, richiama la fragranza dell'uva appena colta. Gusto: fresco e vivace, è piacevolmente morbido: l'acidità è ben bilanciata e i tannini passanti e gradevoli. |
15 |
LUNGAROTTI RUBESCO VIGNA MONTICCHIOComplesso e maturo, con note di frutta secca, tabacco e spezie. Anno 2017 cl 150 |
170 |
LUNGAROTTI RUBESCO VIGNA MONTICCHIOComplesso e maturo, con note di frutta secca, tabacco e spezie. Anno 2016 cl 75 |
175 |
RossobastardoRosso rubino con riflessi violacei, consistente. Rossobastardo® vinificato dopo un deciso appassimento delle uve del vitigno autoctono dona al blend note di mora e pepe nero molto intese. Confettura di frutti di bosco ricordo di scorza d'arancia candita e note vegetali rendono il bouquet ampio. |
20 |
Arnaldo Caprai |
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ARNALDO CAPRAI ANIMA UMBRA IGTIntenso e fruttato, con note di ciliegia e spezie. Anno 2019 cl 75 |
18 |
ARNALDO CAPRAI MONTEFALCO ROSSO DOCCorposo e speziato, con sentori di frutta matura e vaniglia. Anno 2020 cl 75 |
20 |
ARNALDO CAPRAI SAGRANTINO COLLEPIANOElegante e corposo, con note di ciliegia matura, spezie e cacao. Anno 2019 cl 75 |
35 |
ARNALDO CAPRAI SAGRANTINO 25ANNI DOCGIntenso e complesso, con sentori di frutta nera, spezie e tabacco. Anno 2019 cl 75 |
90 |
Campania |
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Feudi di San Gregorio |
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Dal re aglianicoÈ caratterizzato da un colore rosso rubino vivo. Al naso si apre con intensi profumi di amarena e lampone, arricchiti con note di liquirizia e spezie dolci. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con tannini vellutati che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente e aromatico. |
20 |
FEUDI TAURASI PIANO MONTEVERGINEElegante e raffinato, con note di frutta nera e spezie dolci. Anno cl 75 |
60 |
FEUDI SERPICOComplesso e armonico, con note di frutta rossa, spezie e cacao. Anno cl 75 |
76 |
FEUDI PATRIMOStrutturato e complesso, con sentori di frutta matura, spezie e tabacco. Anno cl 75 |
145 |
Antiche Radici |
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ANTICHE RADICI GRAGNANO DOPFrizzante e leggero, con sentori di frutti rossi freschi. Anno 2023 cl 75 |
10 |
ANTICHE RADICI POMPEIANA PIEDIROSSO IGPElegante e speziato, con note di ciliegia e pepe nero. Anno 2022 cl 75 |
25 |
Benito Ferrara |
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BENITO FERRARA AGLIANICO VIGNA 4 CONFINIIntenso e speziato, con sentori di amarena e tabacco. Anno 2020 cl 75 |
22 |
Cantina dei Monaci |
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CANTINA DEI MONACI AGLIANICO DOCIntenso e speziato, con sentori di amarena e cacao. Anno 2019 cl 75 |
16 |
D'Ambra |
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D'AMBRA PER E PALUMMO MILLEANNI DOCFruttato e rotondo, con note di ciliegia e spezie. Anno 2020 cl 75 |
32 |
Fonzone |
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FONZONE CAMPI TAURASINI MATTODA'Morbido e fruttato, con note di ciliegia e spezie dolci. Anno 2019 cl 75 |
27 |
FONZONE TAURASI SCORZAGALLINEElegante e complesso, con note di frutta nera, spezie e tabacco. Anno 2015 cl 75 |
61 |
Galardi |
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GALARDI TERRA DI LAVOROComplesso e corposo, con sentori di frutta matura, spezie e cacao. Anno 2019 cl 75 |
77 |
GALARDI TERRA DI LAVOROComplesso e corposo, con sentori di frutta matura, spezie e cacao. Anno 2020 cl 150 |
191 |
GALARDI TERRA DI LAVOROComplesso e corposo, con sentori di frutta matura, spezie e cacao. Anno 2017 cl 150 |
210 |
GALARDI TERRA DI LAVOROComplesso e corposo, con sentori di frutta matura, spezie e cacao. Anno 2015 cl 150 |
249 |
Kajanero |
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KAJANERO IGTFruttato e morbido, con sentori di frutta rossa e spezie dolci. Anno 2022 cl 75 |
15 |
La Guardiense |
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BUE APIS AGLIANICO DEL TABURNO ROSSO DOCGIntenso e speziato, con sentori di amarena e tabacco. Anno 2017 cl 75 |
101 |
Luigi Maffini |
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KLEOS AGLIANICO DOP LUIGI MAFFINIIntenso e complesso, con note di ciliegia, tabacco e spezie. Anno cl 75 |
31 |
Lune del Vesuvio |
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LUNE DEL VESUVIO LACRIMA ROSSAFruttato e morbido, con note di ciliegia e lampone. Anno cl 75 |
20 |
Marisa Cuomo |
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MARISA CUOMO COSTA D'AMALFI ROSSOStrutturato e complesso, con note di frutta rossa e spezie. Anno 2023 cl 75 |
32 |
MARISA CUOMO FURORE ROSSOCorposo e strutturato, con note di frutta rossa e tabacco. Anno 2023 cl 75 |
40 |
MARISA CUOMO FURORE ROSSO RISERVAIntenso e complesso, con note di frutta matura, tabacco e spezie. Anno 2019 cl 75 |
57 |
Martusciello |
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GRAGNANO OTTOUVE MARTUSCIELLOFrizzante e vivace, con note di frutta rossa fresca e spezie. Anno cl 75 |
20 |
Masseria Frattasi |
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MASSERIA FRATTASI CAUDIUMIntenso e complesso, con note di ciliegia, tabacco e spezie. Anno cl 75 |
16 |
Migliozzi |
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MIGLIOZZI FALERNO DEL MASSICO ROSSOStrutturato e avvolgente, con note di prugna, tabacco e pepe nero. Anno cl 75 |
22 |
Montevetrano |
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MONTEVETRANO ROSSO 2020Complesso e ricco, con note di frutta matura, pepe nero e tabacco. Anno 2020 cl 75 |
97 |
Nugnes |
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NUGNES AGLIANICO IGT MASSERIAComplesso e strutturato, con note di frutta nera, pepe nero e cacao. Anno 2022 cl 75 |
12 |
NUGNES TACITO ROSSOElegante e fruttato, con note di ciliegia, prugna e spezie. Anno 2022 cl 75 |
16 |
NUGNES CALENO RISERVA DOCIntenso e complesso, con note di frutta matura, tabacco e vaniglia. Anno 2016 cl 75 |
27 |
NUGNES ONN'ANTO' FALERNO RISERVAComplesso e strutturato, con note di prugna, pepe nero e spezie. Anno 2016 cl 75 |
40 |
Pagano |
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PAGANO DON ANDREA ROSSOStrutturato e fruttato, con note di ciliegia, pepe nero e spezie. Anno cl 75 |
26 |
Papa Conclave |
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PAPA CONCLAVE FALERNO DEL MASSICO DOPIntenso e corposo, con note di frutta matura, spezie e tabacco. Anno 2021 cl 75 |
24 |
QuintoDecimo |
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QUINTODECIMO TERRA D'ECLANO 75CLComplesso e fruttato, con note di prugna, spezie e legno. Anno 2021 cl 75 |
75 |
QUINTODECIMO TERRA D'ECLANO 1,5LTCorposo e strutturato, con sentori di frutta matura, pepe nero e tabacco. Anno 2021 cl 150 |
190 |
QUINTODECIMO GRANDE CERZITO TAURASIIntenso e complesso, con note di frutta rossa, tabacco e spezie. Anno cl 75 |
190 |
QUINTODECIMO V.Q. TAURASIIntenso e robusto, con note di frutta nera, cioccolato e spezie. Anno cl 75 |
240 |
QUINTODECIMO GRANDE CERZITO TAURASIComplesso e ricco, con note di frutta matura, pepe nero e cioccolato. Anno cl 150 |
410 |
QUINTODECIMO V.Q. TAURASIIntenso e robusto, con note di frutta nera, cioccolato e spezie. Anno cl 150 |
530 |
Salvatore Molettieri |
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SALVATORE MOLETTIERI AGLIANICO 5 QUERCEComplesso e corposo, con note di frutta rossa, spezie e tabacco. Anno 2019 cl 75 |
27 |
SALVATORE MOLETTIERI TAURASI DOCG VIGNA 5 QUERCEIntenso e corposo, con note di frutta matura, pepe nero e tabacco. Anno 2008 cl 75 |
62 |
SALVATORE MOLETTIERI TAURASI DOCG VIGNA 5 QUERCEComplesso e maturo, con note di frutta matura, pepe nero e cioccolato. Anno 2016 cl 75 |
64 |
Tenuta Scuotto |
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TENUTA SCUOTTO OINICorposo e fruttato, con note di ciliegia, pepe nero e vaniglia. Anno 2020 cl 75 |
35 |
TENUTA SCUOTTO OINI'Corposo e ricco, con sentori di frutta rossa e spezie. Anno 2021 cl 150 |
75 |
Vestini Campagnaro |
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VESTINI CAMPAGNARO PALLAGRELLO NEROMorbido e fruttato, con note di ciliegia, pepe nero e spezie. Anno 2021 cl 75 |
40 |
Vetrere |
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VETRERE PASSATUROCorposo e strutturato, con note di prugna, pepe nero e spezie. Anno 2020 cl 75 |
17 |
De Martino |
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DE MARTINO PROFESSO'Complesso e strutturato, con note di frutta rossa e spezie. Anno 2017 cl 75 |
54 |
Abruzzo |
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Tenuta Ulisse Montepulciano 2023Montepulciano DOP Tenuta Ulisse, ha un colore rosso rubino con lievi riflessi porpora. Al naso spiccano profumi di frutta a bacca rossa matura, leggera speziatura. In bocca, morbidi tannini e persistente nel finale. Affinamento in acciaio. |
17 |
Tenuta Ulisse Amaranta Varie AnnateColore rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. |
23 |
Tenuta Ulisse 10 vendemmie s.a.Colore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia. |
35 |
La Valentina |
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LA VALENTINA MONTEPULCIANOCorposo e strutturato, con sentori di frutti rossi e spezie dolci. Anno 2022 cl 75 |
17 |
SPELT MONTEPULCIANO LA VALENTINACorposo e fruttato, con note di ciliegia, pepe nero e tabacco. Anno 2020 cl 75 |
25 |
SPELT MONTEPULCIANO LA VALENTINAStrutturato e complesso, con note di frutti di bosco e spezie. Anno 2020 cl 150 |
52 |
Alto Adige |
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San Michael Appian |
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SAN MICHEAL APPIAN MERLOT CABERNET FALLWINDMorbido e fruttato, con note di ciliegia, prugna e pepe nero. Anno cl 75 |
28 |
SAN MICHEAL APPIAN SANCT VALENTINComplesso e strutturato, con sentori di frutti rossi, tabacco e spezie. Anno 2022 cl 75 |
44 |
Basilicata |
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Notaio |
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IL PROTESTO ROSSO FRIZZFrizzante e giovane, con note di frutta rossa fresca. Anno 2021 cl 75 |
15 |
IL REPERTORIO DOCComplesso e rotondo, con note di frutti di bosco e spezie. Anno 2021 cl 75 |
27 |
IL SIGILLO DOCIntenso e complesso, con note di frutta rossa e spezie. Anno 2016 cl 75 |
51 |
Paternoster |
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PATERNOSTER AGLIANICO DEL VULTURE DOCIntenso e complesso, con sentori di frutta rossa, pepe nero e cacao. Anno 2022 cl 75 |
18 |
Emilia-Romagna |
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Rinaldini |
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RINALDINI LAMBRUSCO AMABILEFresco e frizzante, con note di frutta rossa e fiori. Anno cl 75 |
13 |
Friuli Venezia Giulia |
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Di Lenardo |
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DI LENARDO CABERNET 75CLFruttato e morbido, con sentori di ciliegia e prugna. Anno 2022 cl 75 |
13 |
Jermann |
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JERMANN RED ANGELFruttato e morbido, con sentori di ciliegia e vaniglia. Anno cl 75 |
37 |
JERMANN LONSBLAU PINO9T NEROComplesso e strutturato, con note di frutti rossi e spezie. Anno cl 75 |
74 |
JERMANN CAPO MARTINOCorposo e strutturato, con sentori di frutta matura e spezie. Anno cl 75 |
86 |
Lazio |
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Famiglia Cotarella |
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FAMIGLIA COTARELLA SODALEMorbido e fruttato, con note di ciliegia e spezie. Anno cl 75 |
31 |
FAMIGLIA COTARELLA MONTIANOComplesso e raffinato, con sentori di frutta rossa, vaniglia e cacao. Anno cl 75 |
90 |
FAMIGLIA COTARELLA MONTIANOComplesso e raffinato, con sentori di frutta rossa, vaniglia e cacao. Anno cl 150 |
205 |
Tenuta Hortense |
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FRATINI TENUTA HORTENSEElegante e complesso, con note di frutta nera e spezie. Anno 2018 cl 75 |
332 |
Lombardia |
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Conte Vistarino |
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COSTIOLO CONTE VISTARINO SANGUE DI GIUDADolce e aromatico, con note di ciliegia e spezie dolci. Anno 2023 cl 75 |
13 |
Rainoldi |
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RAINOLDI SFURSAT FRUTTAIO 19Complesso e robusto, con sentori di frutta matura, spezie e pepe nero. Anno 2019 cl 75 |
80 |
Marche |
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Ciù Ciù |
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CIU CIU MONTEPULCIANO DOP VILLA BARCAROLIFruttato e fresco, con note di ciliegia e mora. Anno 2021 cl 75 |
15 |
Sardegna |
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Agricola Punica |
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BURRUAElegante e morbido, con note di frutti di bosco e spezie leggere. Anno 2019 cl 75 |
60 |
Argiolas |
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COSTASERA CANNONAU 21 ARGIOLASIntenso e speziato, con note di frutta nera e erbe mediterranee. Anno 2021 cl 75 |
22 |
ARGIOLAS TURRIGAIntenso e complesso, con sentori di frutti di bosco, spezie e tabacco. Anno 2019 cl 75 |
147 |
Bianco |
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Sicilia |
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Planeta Etna BiancoL'Etna Bianco Planeta 'Contrada Taccione' è di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono invitanti sentori di susina, agrumi, erbe aromatiche e fiori di acacia, uniti a un vibrante tono minerale e a leggere sfumature di mandorla amara e legni pregiati |
25 |
Planeta Chardonnay Bio 2023Al palato, è rotondo e vellutato, con un'acidità ben bilanciata che esalta le note fruttate tropicali e un finale lungo con lievi sfumature affumicate. Il Planeta Chardonnay invecchia per un anno in botti di rovere francese, metà delle quali nuove, contribuendo alla sua struttura e complessità. |
34 |
Planeta Carricante Bianco Bio Eruzione 1614 2021Planeta Eruzione 1614 Carricante è un vino di grande originalità e potenza espressiva, di colore giallo pallido con riflessi verde chiaro. Al naso esprime un bouquet tipico dei vini d'altezza, con aromi di mela verde, fiori bianchi e miele selvatico. Presenti anche note minerali, quasi mentolate. |
28 |
Donnafugata |
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DONNAFUGATA ANTHILLA BIANCO DOCFresco e fruttato, con sentori di pesca e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
17 |
DONNAFUGATA SURSUR GRILLO DOCFresco e fruttato, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
18 |
DONNAFUGATA LA FUGA CONTESSA ENTELLINA DOCElegante e fresco, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
20 |
DONNAFUGATA BEN RYE' PASSITO ASTUCCDolce e intenso, con note di albicocca, miele e spezie. Anno 2021 cl 75 |
92 |
Hauner |
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HAUNER SALINA BIANCO IGTFresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
26 |
Palmento Costanzo |
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PALMENTO COSTANZO MOFETE BIANCOFresco e aromatico, con sentori di agrumi e frutta esotica. Anno 2021 cl 75 |
26 |
Campania |
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Fiano I Satoli Piu AltoPiù Alto mostra una straordinaria capacità di invecchiamento, con un bouquet di aromi che evocano la macchia mediterranea, frutta candita, albicocca e pesca gialla, insieme a sottili note salmastre, per un sorso intenso e persistente, elegante, con un'acidità netta e tagliente che manifesta una giovinezza incredibile. |
30 |
QuintoDecimo |
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QUINTODECIMO EXULTETIl colore del Fiano di Avellino “Exultet” di Quintodecimo è un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini brillanti; il bouquet di profumi ricorda le foglie di tiglio, quelli di acacia ed erbe aromatiche come il timo con note di frutta esotica e agrumi canditi. Anno 2023 cl 75 |
55 |
QUINTODECIMO VIA DEL CAMPOIl Falanghina 'Via del Campo' di Quintodecimo è di colore giallo paglierino luminoso tendente al dorato. La gamma olfattiva spazia tra percezioni di nespola, mela, ananas, litchi, fiori di campo ed erbe aromatiche, incalzate da note più profonde di nocciola e raffinati toni minerali salmastri. Anno 2023 cl 75 |
55 |
QUINTODECIMO GIALLO D'ARLESFresco e aromatico, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Anno 2020 cl 75 |
55 |
QUINTODECIMO G.C. LUIGI MOIOComplesso e strutturato, con sentori di frutta nera, tabacco e spezie. Anno 2020 cl 75 |
140 |
Antonio Cangiano |
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Fiano bechar |
25 |
Cantine del Taburno |
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FianoIl colore giallo paglierino. L'odore, fruttato, si distingue per un caratteristico e delicato aroma di pesca, pera maturata e nocciola. Al gusto risulta fresco e dotato di una buona persistenza aromatica. |
15 |
Benito Ferrara |
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BENITO FERRARA GRECO TERRE D'UVAMinerale e fresco, con sentori di pesca bianca e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
24 |
BENITO FERRARA FIANO SEQUENZHAFresco e aromatico, con note di fiori bianchi e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
26 |
BENITO FERRARA GRECO VIGNA CICOGNAElegante e complesso, con note di agrumi e mandorla amara. Anno 2022 cl 75 |
31 |
Cantina dei Monaci |
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CANTINA DEI MONACI FALANGHINA IGPFresco e fruttato, con note di mela verde e agrumi. Anno 2021 cl 75 |
15 |
Clelia Romano |
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CLELIA ROMANO FIANO DOCG COLLI DI LAPIOElegante e minerale, con note di frutta secca e agrumi canditi. Anno 2022 cl 75 |
25 |
D'Ambra |
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D'AMBRA BIANCOLELLA DOCFresco e minerale, con sentori di fiori bianchi e agrumi. Anno 2023 cl 75 |
21 |
D'AMBRA FORASTERA DEOCElegante e minerale, con note di fiori di campo e agrumi. Anno 2023 cl 75 |
20 |
D'AMBRA LE NINFEFresco e vivace, con sentori di mela verde e agrumi. Anno cl 75 |
20 |
D'AMBRA FRASSITELLI DOCComplesso e raffinato, con sentori di frutta matura e note minerali. Anno 2023 cl 75 |
28 |
D'AMBRA FALANGHINA IGTRosato fresco e versatile, con note di frutta rossa e una vena minerale. Anno 2023 cl 75 |
12 |
Feudi |
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SERROCIELO FALANGHINA 22 FEUDIFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
19 |
PIETRACALDA FIANO 22 FEUDIFresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
21 |
Feudi di San Gregorio |
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CUTIZZI GRECO 22 FEUDIElegante e minerale, con note di frutta secca e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
21 |
Fonzone |
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FONZONE FIANO DOCGElegante e raffinato, con note di fiori bianchi e frutta tropicale. Anno 2022 cl 75 |
20 |
FONZONE GRECO DOCGMinerale e fresco, con sentori di agrumi e mela verde. Anno 2022 cl 75 |
20 |
FONZONE FALANGHINA LE MATTINEFresco e fruttato, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2021 cl 75 |
20 |
Joaquin |
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JOAQUIN FIANO DELLA STELLAFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2020 cl 75 |
63 |
Luigi Maffini |
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KRATOS FIANO DOP LUIGI MAFFINIElegante e minerale, con sentori di frutta matura e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
30 |
PIETRAINCATENATA DOP FIANO BIO LUIGI MAFFINIMinerale e aromatico, con sentori di agrumi e frutta secca. Anno 2021 cl 75 |
48 |
Marisa Cuomo |
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MARISA CUOMO COSTA D'AMALFI BIANCOFresco e fruttato, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
32 |
MARISA CUOMO FURORE BIANCOFresco e aromatico, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
40 |
MARISA CUOMO RAVELLO BIANCOFresco e aromatico, con note di fiori bianchi e agrumi. Anno 2023 cl 75 |
40 |
MARISA CUOMO FIOR D'UVA BIANCO DOCFresco e aromatico, con note di fiori bianchi e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
88 |
Masseria Frattasi |
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MASSERIA FRATTASI FALANGHINA DONNA LAURAFresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2021 cl 75 |
35 |
Nugnes |
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NUGNES FALANGHINA IGT MASSERIAFresco e fruttato, con sentori di agrumi e mela verde. Anno 2022 cl 75 |
12 |
Pagano |
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PAGANO GRECO DI TUFO MEFITE DOCGFresco e minerale, con sentori di mela verde e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
26 |
PAGANO DON ANDREA BIANCOFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno cl 75 |
26 |
Rocca del Principe |
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ROCCA DEL PRINCIPE FIANO DOCGFresco e minerale, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
30 |
ROCCA DEL PRINCIPE FIANO TOGNANOMinerale e fresco, con sentori di agrumi e frutta secca. Anno 2021 cl 75 |
41 |
ROCCA DEL PRINCIPE FIANO NEVIERA DI SOPRA DOCGElegante e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi e minerali. Anno 2019 cl 75 |
55 |
Romano Clelia |
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ROMANO CLELIA FIANO COLLI DI LAPIO DOCGFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
26 |
Salvatore Molettieri |
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SALVATORE MOLETTIARI FIANO APIANUMMinerale e aromatico, con sentori di agrumi e frutta secca. Anno 2022 cl 75 |
25 |
SALVATORE MOLETTIERI GRECO DOCGFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
26 |
Tommasone |
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TOMMASONE BIANCOLELLA DOCFresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
31 |
TOMMASONE PER E PALUMMOMinerale e aromatico, con sentori di frutta secca e agrumi. Anno 2023 cl 75 |
31 |
Urgiudo |
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URGIUDOFresco e minerale, con sentori di frutta tropicale e agrumi. Anno cl 75 |
24 |
Vestini Campagnaro |
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VESTINI CAMPAGNARO PALLAGRELLO BIANCOFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
11 |
Vetrere |
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VETRERE LIVRUNIFresco e aromatico, con sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Anno 2020 cl 75 |
14 |
De Martino |
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DE MARTINO IDIALEAromatico e floreale, con sentori di fiori bianchi e frutta tropicale. Anno 2020 cl 75 |
41 |
Alto Adige |
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San Michael Appian |
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Gewurztraminer 2022Il Gewurztraminer di St. Michael Eppan presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati che ne anticipano la ricchezza aromatica. Al naso, è immediatamente avvolgente con profumi intensi di litchi, pesca, rose appassite e note speziate di chiodi di garofano e vaniglia. |
21 |
SAN MICHEAL APPIAN GEWURTZ DOC 2022Aromatico e speziato, con note di fiori e frutta esotica. Anno 2022 cl 75 |
21 |
SA MICHEAL APPIAN PINOT GRIGIO FALLWIND 2022Fresco e aromatico, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
22 |
SAN MICHEAL APPIAN CHARDONNAY FALLWIND 2022Elegante e fresco, con note di agrumi e mela verde. Anno 2022 cl 75 |
28 |
SAN MICHEAL APPIAN SAUVIGNON FALLWIND 2022Fresco e aromatico, con note di agrumi e frutta tropicale. Anno 2022 cl 75 |
28 |
SAN MICHEAL APPIAN GEWURTZ FALLWIND 2022Aromatico e intenso, con sentori di rosa e spezie dolci. Anno 2022 cl 75 |
28 |
SAN MICHEAL APPIAN SANCT VALENTIN GEWURZTRAMINERAromatico e fresco, con sentori di fiori bianchi e spezie. Anno 2022 cl 75 |
45 |
SAN MICHEAL APPIAN SANCT VALENTIN CHARDONNAYElegante e fresco, con note di agrumi, frutta secca e fiori bianchi. Anno 2021 cl 75 |
45 |
Abbazia di Novacella |
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ABBAZZ NOVACELLA MULLER THURGAUDelicato e floreale, con un retrogusto persistente. Anno 2022 cl 75 |
20 |
ABBAZZ NOVACELLA PINOT GRIGIOEquilibrato e corposo, con sentori di pera e frutta tropicale. Anno 2022 cl 75 |
22 |
ABBAZZ NOVACELLA KERNERFresco e minerale, con note di mela verde e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
22 |
ABBAZZ NOVACELLA RIESLINGNote di pesca e miele, con un'acidità vibrante e un finale lungo. Anno 2022 cl 75 |
24 |
ABBAZZ NOVACELLA GEWUERZUn Gewürztraminer aromatico e ricco, con sentori di litchi e rose. Anno 2022 cl 75 |
24 |
Pfitzner |
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PFITSCHER CHARDONNAY ARVUMFresco e aromatico, con sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Anno 2021 cl 75 |
25 |
PFITSCHER GEWURZTRAMINER STOASSAromatico e speziato, con note di rosa e frutta esotica. Anno 2022 cl 75 |
29 |
SAUVIGNON SAXUM 22 PFITSCHERAromatico e fresco, con sentori di frutta tropicale e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
30 |
Abruzzo |
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Tenuta Ulisse Pecorino terre di Chieti varie annatePecorino IGT Terre di Chieti Tenuta Ulisse è un vino bianco dal colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. Un bianco dai profumi molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca, di agrumi e di frutta esotica. |
17 |
Tenuta Ulisse Passarina varie annateAll'esame organolettico questo vino abruzzese si presenta con un colore giallo paglierino tenue dai riflessi verdognoli. Al naso si avvertono piacevoli note fruttate di pesca, albicocca e pompelmo così come note floreali di glicine e tiglio. |
17 |
Friuli Venezia Giulia |
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Attems |
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ATTEMS SAUVIGNONAromatico e intenso, con note di frutta tropicale e agrumi. Anno 2023 cl 75 |
17 |
ATTEMS PINOT GRIGIO RAMATOFruttato e sapido, con note di pesca e albicocca. Anno 2023 cl 75 |
17 |
ATTEMS CHARDONNAYFresco e rotondo, con note di frutta tropicale e burro. Anno 2023 cl 75 |
17 |
ATTEMS PINOT GRIGIOLeggero e fruttato, con sentori di pera e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
17 |
ATTEMS RIBOLLA GIALLAFresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
17 |
Gravner |
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GRAVNER RIBOLLAComplesso e aromatico, con note di frutta secca, agrumi e miele. Anno 2015 cl 75 |
140 |
Jermann |
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JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLAFresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno cl 75 |
32 |
JERMANN SAUVIGNONAromatico e fresco, con note di frutta tropicale e agrumi. Anno cl 75 |
33 |
JERMANN TRAMINER AROMATICOComplesso e aromatico, con note di fiori bianchi e frutta esotica. Anno cl 75 |
33 |
JERMANN CHARDONNAYElegante e fresco, con note di frutta tropicale e agrumi. Anno cl 75 |
33 |
JERMANN AFIX RIESLINGFresco e aromatico, con note di frutta tropicale e agrumi. Anno cl 75 |
38 |
JERMANN VINTAGE TUNINAComplesso e aromatico, con note di frutta tropicale e miele. Anno cl 75 |
85 |
JERMANN W DREAMSElegante e strutturato, con note di agrumi e frutta secca. Anno cl 75 |
86 |
Lafoa |
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LAFOA GEWURZTRAMINER DOCAromatico e fresco, con note di fiori e frutta esotica. Anno 2022 cl 75 |
42 |
LAFOA SAUVIGNON DOCFresco e aromatico, con sentori di frutta tropicale e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
42 |
LAFOA CHARDONNAY DOCElegante e fresco, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
44 |
Livio Felluga |
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LIVIO FELLUGA SHARISElegante e fresco, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno cl 75 |
25 |
Ronchi di Cialla |
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RONCHI DI CIALLA RIBOLLAFresco e minerale, con note di agrumi, mela verde e fiori di campo. Anno 2021 cl 75 |
21 |
Terre Magre |
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TERRE MAGRE TRAMINER FRIULI DOCAromatico e fresco, con note di frutta esotica e spezie. Anno 2022 cl 75 |
13 |
Lazio |
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Famiglia Cotarella |
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FAMIGLIA COTARELLA TELLUS CHARDONNAYElegante e fresco, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
16 |
Marche |
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Ciù Ciù |
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CIU CIU TREBBIANO DOP VILLA BARCAROLIFresco e fruttato, con sentori di mela e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
15 |
Piemonte |
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Bruno Giacosa |
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BRUNO GIACOSA ROERO ARNEISFresco e minerale, con note di mela verde e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
38 |
Castello di Neive |
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CASTELLO DI NIEVE ARNEISFresco e minerale, con note di fiori bianchi e mela verde. Anno 2021 cl 75 |
22 |
Ceretto |
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CERETTO BLANGE' DOC 2022Fresco e aromatico, con sentori di fiori e frutta esotica. Anno 2022 cl 75 |
30 |
CERETTO BLANGE' DOCFruttato e fresco, con note di pera e pesca. Anno 2022 cl 150 |
61 |
Coppo |
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COPPO LA ROCCA GAVI DOCGFresco e minerale, con sentori di fiori bianchi e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
18 |
COPPO MONCALVINA MOSCATO CANELLI DOCGDolce e aromatico, con note di pesca e miele. Anno 2023 cl 75 |
20 |
Fontanafredda |
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FONTANAFREDDA VAL DI TANAFruttato e fresco, con sentori di pesca e agrumi. Anno cl 75 |
19 |
FONTANAFREDDA MARINMinerale e fresco, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno cl 75 |
23 |
Pio Cesare |
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PIO CESARE CHARDONNAY PIODILEIFresco e aromatico, con note di frutta tropicale e agrumi. Anno 2020 cl 75 |
57 |
Vietti |
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VIETTI ARNEIS ROEROFresco e minerale, con note di mela verde e agrumi. Anno 2022 cl 75 |
22 |
Puglia |
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San Marzano |
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SAN MARZANO TIMO VERMENTINOFresco e aromatico, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
15 |
Sardegna |
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Argiolas |
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ARGIOLAS COSTAMOLINO DOCFresco e fruttato, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2023 cl 75 |
17 |
Saraja |
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SARAJA KRAMORI VERMENTINO DI GALLURAFresco e minerale, con note di agrumi, fiori bianchi e melone. Anno 2020 cl 75 |
30 |
Toscana |
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Antinori |
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VILLA ANTINORI BIANCOFresco e fruttato, con sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Anno cl 75 |
15 |
Bibi Greatz |
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BIBI GREATZ TESTAMATTA BIANCO IGTComplesso e aromatico, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
135 |
BIBI GREATZ COLORE BIANCO IGTElegante e complesso, con note di frutta tropicale e miele. Anno 2022 cl 75 |
379 |
Guidi |
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GUIDI BERNARDO BIANCOVersatile e fresco Anno cl 75 |
10 |
Ornellaia |
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POGGIO ALLE GAZZEFruttato e fresco, con note di ciliegia, prugna e spezie. Anno 2021 cl 75 |
65 |
Trentino |
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Monfort |
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MONFORT GEWURZTRAMINERAromatico e speziato, con sentori di rosa e spezie dolci. Anno cl 75 |
19 |
Umbria |
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Antinori |
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ANTINORI BRAMITOFresco e minerale, con note di mela verde e fiori bianchi. Anno cl 75 |
30 |
ANTINORI CONTE DELLA VIPERAAromatico e complesso, con note di frutta esotica e agrumi. Anno cl 75 |
40 |
ANTINORI MUFFATO DELLA SALADolce e complesso, con note di miele e frutta candita. Anno cl 50 |
57 |
CERVARO DELLA SALA 22 ANTINORIElegante e strutturato, con note di vaniglia e agrumi canditi. Anno 2022 cl 75 |
86 |
Arnaldo Caprai |
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ARNALDO CAPRAI POGGIO BELVEDERE IGTFresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2019 cl 75 |
10 |
Goretti |
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GORETTI TRADITIONAL MACABEO BIO 2021Minerale e fresco, con sentori di mela verde e agrumi. Anno 2021 cl 75 |
27 |
GORETTI ANCESTRAL BLANCO MACABEO 2019 75CLFrizzante e fresco, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2019 cl 75 |
27 |
Valle d'Aosta |
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La Crotta di Vegneron |
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CHAMBAVE MUSCATAromatico e fresco, con sentori di fiori e frutta esotica. Anno cl 75 |
25 |
Veneto |
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Maculan |
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TORCOLATO 21 MACULAN BIANCO DOCDolce e avvolgente, con note di frutta secca, miele e agrumi. Anno 2021 cl 75 |
64 |
Tommasi |
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SOAVE TOMMASI VOLPAREElegante e minerale, con note di mela verde e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
18 |
Vini Esteri |
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Albert Pic |
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ALBERT PIC PETIT CHABLISVino Francese Più leggero del Chablis classico, fresco e con note floreali. Anno 2022 cl 75 |
37 |
ALBERT PIC CHABLIS S.PIERREVino Francese Classico Chablis, minerale con note di mela verde e agrumi. Anno 2021 cl 75 |
40 |
CHABLIS PIC PREMIERVino Francese Fresco e minerale, con note di mela verde e mandorla. Anno 2017 cl 75 |
127 |
Domaine Moreau |
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MOREAU CHABLISVino Francese Fresco e minerale, con note di agrumi, mela verde e pietra focaia. Anno 2023 cl 75 |
47 |
MOREAU CHABLIS GRAN CRU CLOS HOSPICESVino Francese Elegante e complesso, con note di frutta secca, fiori bianchi e minerali. Anno 2020 cl 75 |
186 |
MOREAU CHABLIS GRAN CRU CLOS HOSPICESVino Francese Elegante e complesso, con note di frutta secca, fiori bianchi e minerali. Anno 2018 cl 75 |
186 |
Les Princes Abbes |
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LES PRINCES ABBES RIESLINGVino Francese Fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Anno 2021 cl 75 Regione |
35 |
LES PRINCES ABBES GEWURZTRAMINERVino Francese Aromatico e ricco, con sentori di fiori bianchi e frutta esotica. Anno 2021 cl 75 |
40 |
Regnard |
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CHABLIS GRAND REGNARDVino Francese Minerale e fresco, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2022 cl 75 |
70 |
Royal Oyster |
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ROYAL OYSTER MUSCADETVino Francese Fresco e minerale, con sentori di agrumi e frutta bianca. Anno 2022 cl 75 |
27 |
St. Esprit |
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ST. ESPRIT COTES DU RHONE BIANCOVino Francese Fresco e minerale, con sentori di agrumi e fiori bianchi. Anno 2021 cl 75 |
22 |
Ximenez Spinola |
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XIMENEZ-SPINOLA BRANDY CRIADERA DIEZ MIL BOTVino Spagnolo Distillato morbido e avvolgente, con sentori di frutta secca e spezie. Anno cl 75 |
188 |
Champagne |
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Francia |
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Champagne Salon 2013Champagne Salon nasce dalla mente di un uomo che amava lo champagne: Aimé Salon. Affascinato dal terroir di Mesnil, quest'uomo audace ha creato lo champagne dei suoi sogni, un Blanc de Blancs semplicemente eccezionale “[…] Lo champagne di un uomo, Aimé Salon, di un solo terroir, la Côte des Blancs, di un solo cru, Le Mesnil-sur-Oger, di un solo vitigno, lo chardonnay, di un solo anno, quello di una grande annata.” Citando la casa, la storia di questo champagne sembra un romanzo d'avventura! E per una buona ragione: lo Champagne Salon è nato nel 1905, ma solo nel 1920 Eugène-Aimé Salon ha rivelato al resto del mondo la sua sublime e misteriosa creazione. Oggi la Maison Salon è entrata a far parte del gruppo Laurent-Perrier e condivide le sue ambizioni e le sue risorse con la Maison Delamotte, entrambe dirette da Didier Depond.Prodotto unicamente nelle annate migliori, questo Champagne Blanc de Blancs è unico ed eccezionale. Creati con precisione ed esigenza, i vini vengono tenuti in cantina per una media di dieci anni prima di rivelare tutta la loro grandezza.Nonostante un inverno e una primavera freddi, nel 2013 le vigne non hanno registrato gelate. Il germogliamento è avvenuto a fine aprile con abbondanti piogge, che si sono protratte fino alla piena fioritura all'inizio di luglio. Nonostante l'estate calda, i temporali occasionali e la lenta maturazione delle uve in ottobre, i danni da grandine sono stati minimi. Nonostante il maltempo, la vendemmia 2013 è stata eccellente, con 13.000 kg/ha, e gli chardonnay si sono distinti per l'equilibrio e l'acidità.Questo champagne proviene dall'appezzamento di un ettaro noto come "Le Jardin Salon" e da altri diciannove piccoli appezzamenti a Mesnil-sur-Oger, accuratamente selezionati da Aimé Salon all'inizio del XX secolo. |
1600 |
Champagne Deuz brutSi tratta di un Metodo Classico giocato sulle più apprezzate ed emblematiche caratteristiche della tipologia: grande equilibrio, perlage fine e vellutato, aromi fruttati e floreali e vivace freschezza. |
75 |
Dom Pérignon |
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Dom Pèrignon 2013Le uve selezionate e il rituale meticolosamente regolato rendono le sue bollicine particolarmente vivaci e apprezzate a livello internazionale. Anno 2013 cl.75 |
300 |
Dom Pérignon RosèIl Brut Rosè Vintage Champagne firmato Dom Perignon è composto da un 57% di Pinot Nero ed un 43% di Chardonnay. Le uve provengono da alcuni trai più antichi e preziosi Grand Cru e Premier Cru. Anno 2009 cl.75 |
680 |
DOM PERIGNON LUMINUSElegante e complesso, con sentori di agrumi, frutta matura e minerali. cl 75 |
500 |
DOM PERIGNON P2Il “P2” Brut di Dom Perignon è uno Champagne millesimato di grande fascino ed eleganza, intenso e straordinariamente equilibrato prodotto dalla famosa Maison a Épernay, nella regione Champagne-Ardenne, in Francia. Questa etichetta è un blend di uve, risultato del canonico connubio tra le migliori selezioni delle varietà Chardonnay e Pinot Noir, provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru di proprietà, situati nei comuni di Ay, Bouzy, Verzenay, Mailly e Hautvillers per il Pinot Noir, e da quelli di Cramant, Choully, Avize e Le Mesnil, per lo Chardonnay. Dopo diversi anni di studi, assaggi e confronti, Richard Geoffroy, chef de cave di Dom Perignon, scopre che dopo i 7-8 anni di permanenza sui lieviti previsti per il millesimato classico, lo Champagne Dom Perignon continua a migliorare, ma non in modo graduale bensì compiendo due grossi balzi: il primo dopo circa 15 anni e il secondo dopo più di 25 anni. Da qui nascono due nuove etichette, rispettivamente “P2”, o Plénitude Deuxième, e P3 che esprimono le varie plénitudes ovvero, finestre di tempo in cui lo Champagne entra improvvisamente in una nuova “pienezza”. Il “P2” Dom Perignon Brut è prodotto con uve attentamente selezionate in vigna e raccolte a mano in piccole cassette.L'annata vinicola 2004 è memorabile nella storia dello Champagne Dom Pérignon per il suo carattere semplice e generoso. Nonostante il clima complessivamente moderato, caratterizzato da un agosto relativamente fresco, il caldo secco delle settimane finali ha plasmato il millesimo. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane, al fine di ottenere il vino base dell’annata. Si procede così all’addizione del liquer de tirage per la presa di spuma e conseguente rifermentazione in bottiglia del vino che resta in affinamento sui propri lieviti per quasi 15 anni prima di effettuare il dégorgement e la ricolmatura con aggiunta di liquer d’expedition, come da categoria brut. Il Brut “P2” di Dom Perignon si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un sottilissimo e delicato perlage. L'annata 2004 inizia con discrezione, ma il suo carattere si afferma durante la fase di maturazione del vino. Le note di pompelmo rosa e arancia rossa lasciano spazio a sentori di fico. In bocca è cremoso, energico, leggiadro e raffinato, il sorso evolve con raffinatezza, tra tensione e leggerezza. La sua precisione è di una finezza eccezionale, con una texture tattile e una profondità cupa. Il Plénitude 2 è uno champagne millesimato che si abbina perfettamente a diverse preparazioni gastronomiche. La sua consistenza cremosa è messa in risalto se associata a un sorbetto di pomodoro verde. Per esplorare il suo equilibrio, può essere servito con ananas arrostito, scorza di agrumi candita e anice. |
800 |
DOM PERIGNON ROSE' LUMINUSRaffinato e fruttato, con note di fragola, ciliegia e spezie. cl 75 |
550 |
Armand de Brignac |
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Armand de Brignac GoldIl perlage è fine e vivace, gli aromi freschi e floreali, con note di pan brioche e frutti gialli; la consistenza cremosa, il finale lungo e vellutato. Anno: S/A cl 75 |
350 |
Armand de Brignac Gold MagnumIl perlage è fine e vivace, gli aromi freschi e floreali, con note di pan brioche e frutti gialli; la consistenza cremosa, il finale lungo e vellutato. Anno: S/A cl.150 |
1100 |
Armand de Brignac blanc de blancs silver 75clComplesso e raffinato, con sentori di agrumi, frutta secca e miele. cl 75 |
1200 |
ADB BLANC DE NOIRS BLACKIntenso e strutturato, con note di frutti di bosco, spezie e cioccolato. cl 75 |
1950 |
Armand de Brignac demi sec purpleDolce e avvolgente, con note di frutti tropicali, agrumi e miele. cl 75 |
750 |
ARMAND DE BRIGNAC GREEN BAGElegante e intenso, con note di agrumi, nocciole e miele cl75 |
500 |
Bruno Paillard |
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BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANCSFresco e minerale, con note di agrumi e crosta di pane. cl 75 |
150 |
BRUNO PAILLARD EXTRA BRUTSecco e strutturato, con note di agrumi, frutta secca e spezie. cl 75 |
116 |
Louis Roederer |
|
LUIS ROEDERER BLANC DE BLANCSElegante e minerale, con sentori di agrumi, mela verde e fiori bianchi |
160 |
LUIS ROEDERER 243 COLLECTIONFresco e complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi e mandorle. cl 75 |
100 |
LUIS ROEDERER 243 COLLECTION 1,5LTFresco e complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi e mandorle. cl 150 |
250 |
CRISTAL 2015Complesso e raffinato, con note di frutta matura, spezie e miele. cl 75 |
360 |
LUIS ROEDERER ROSE'Fruttato e delicato, con note di fragola, ciliegia e agrumi. cl 75 |
160 |
Ayala |
|
AYALA BRUT MAJEURFresco e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi e mandorla. cl 75 |
80 |
Bollinger |
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BOLLINGER PNComplesso e strutturato, con note di frutta matura e spezie. cl 75 100% pinot nero vinificato in bianco |
150 |
BOLLINGER S.CUVEEElegante e complesso, con note di frutta secca, mela e brioche. cl 75 |
90 |
Delamotte |
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CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUTFresco e raffinato, con note di agrumi, fiori bianchi e mandorle. cl 75 |
70 |
Frerejean Frères |
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FREREJEAN FRERES BRUT PREMIER CRUFresco e armonico, con note di agrumi, fiori bianchi e mandorle. cl 75 |
120 |
FREREJEAN FRERES G. RESElegante e intenso, con note di agrumi, miele e spezie. |
100 |
Jacquesson |
|
JACQUESSON CUVEE 746Complesso e strutturato, con sentori di frutta secca, agrumi e miele. cl 75 |
150 |
Krug |
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KRUG GRAND CUVEE 171EMEComplesso e strutturato, con sentori di frutta secca, agrumi e miele. cl 75 |
350 |
KRUG ROSE' 27EME EDITIONFruttato e raffinato, con note di fragola, ciliegia e spezie. cl 75 |
650 |
Moët & Chandon |
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MOET & CHANDON IMPERIALFresco e fruttato, con note di mela verde, agrumi e miele. cl 75 |
65 |
MOET ICE IMPERIALFresco e fruttato, con note di frutta tropicale, agrumi e menta. cl 75 |
100 |
MOET NIRMorbido e fruttato, con note di frutti rossi e una leggera dolcezza. cl 75 |
135 |
MOET NIR 1,5ltMorbido e fruttato, con note di frutti rossi e una leggera dolcezza. cl 150 |
280 |
MOET ICE ROSEFruttato e fresco, con note di fragola, agrumi e frutti rossi. cl 75 |
125 |
Oban |
|
OBAN CYBERCUVEE TEOKATAYFresco e vivace, con sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi. cl 75 |
200 |
Perrier-Jouët |
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BELLE EPOQUEElegante e complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi e fiori. |
380 |
BELLE EPOQUE ROSE'Elegante e fruttato, con note di fragola, ciliegia e agrumi. cl 75 |
600 |
Philipponnat |
|
PHILIPPONNAT BRUT ROYALE RESERVEMorbido e complesso, con sentori di frutta secca, agrumi e miele. cl 75 |
120 |
Pol Roger |
|
POL ROGER BRUT VINTAGEComplesso e strutturato, con note di frutta matura, spezie e miele. cl 75 |
150 |
POL ROGER SIR WINSTON CHURCHILLElegante e intenso, con sentori di frutta secca, agrumi e spezie. cl 75 |
550 |
POL ROGER BRUTFresco e vivace, con sentori di agrumi, frutta bianca e lievito. |
95 |
Veuve Clicquot |
|
VEUVE CLIQUOT RICH ON ICEFruttato e fresco, con sentori di frutta tropicale, miele e agrumi. cl 75 |
150 |
Remy Leroy |
|
REMY LEROY ROSE'Fruttato e aromatico, con note di fragola, ciliegia e agrumi. cl 75 |
80 |
Ruinart |
|
RUINART ROSEFruttato e raffinato, con note di fragola, ciliegia e agrumi. cl 75 |
140 |
Rosato |
|
Campania |
|
Antiche Radici |
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ANTICHE RADICI ROSATO IGPFresco e fruttato, con sentori di fragola e melograno. Anno 2023 cl 75 |
13 |
Marisa Cuomo |
|
MARISA CUOMO COSTA D'AMALFI ROSATOFruttato e fresco, con note di fragola e ciliegia. Anno 2022 cl 75 |
30 |
Lombardia |
|
Costaripa |
|
COSTARIPA ROSAMARA MATTIA VEZZOLAElegante e fresco, con sentori di frutta rossa e fiori. Anno 2023 cl 75 |
29 |
Puglia |
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Antinori |
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ANTINORI CALAFURIAFruttato e fresco, con sentori di pesca e melograno. Anno cl 75 |
19 |
Conti Zecca |
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VENUS ROSATO 22 CONTI ZECCAFresco e fruttato, con note di fragola e melograno. Anno 2022 cl 75 |
17 |
San Marzano |
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SAN MARZANO TRAMARI' ROSEFresco e fruttato, con note di fragola, melograno e fiori di campo. Anno 2022 cl 75 |
13 |
Sicilia |
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Donnafugata |
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DONNAFUGATA LUMERA ROSATO DOCFruttato e vivace, con note di fragola e ciliegia. Anno 2022 cl 75 |
18 |
DONNAFUGATA ROSA D&G ROSATO DOCElegante e fresco, con sentori di frutta rossa e fiori. Anno 2023 cl 75 |
41 |
Palmento Costanzo |
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PALMENTO COSTANZO MOFETE ROSATOFresco e fruttato, con note di fragola e melograno. Anno 2022 cl 75 |
26 |
Valle d'Aosta |
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Anselmet |
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ANSELMET LE S DEUX PETITS COEURS ROSE'Elegante rosé con note di frutti rossi e fiori freschi. Anno 2022 cl 75 |
30 |
Vini Esteri |
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Château Romassan |
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BANDOL ROSE' CH. ROMASSANVino Francese Elegante e fruttato, con note di fragola e spezie. Anno 2023 cl 75 |
61 |
Miraval |
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MIRAVAL 2022 75CLVino Francese Fresco e fruttato, con note di fragola e lampone. Anno 2022 cl 75 |
40 |
Spumante |
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Alto Adige |
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C. Nieve |
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PINOT NERO SPUMANTE C.NIEVEFresco e aromatico, con note di frutta bianca e agrumi. Anno 2019 cl 75 |
42 |
Piemonte |
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Fontanafredda |
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FONTANAFREDDA ASTIDolce e aromatico, con note di fiori bianchi e frutta tropicale. Anno cl 75 |
12 |
FONTANAFREDDA ALTA LANGAFresco e vivace, con sentori di agrumi e lieviti. Anno cl 75 |
23 |
Trentino |
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Monfort |
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MONFORT CUVEE85 TRENTO DOCElegante e raffinato, con note di lievito, frutta bianca e agrumi. Anno cl 75 |
26 |
MONFORT ROSE' TRENTO DOCFresco e fruttato, con note di fragola e fiori di campo. Anno cl 75 |
37 |
MONFORT LE GENERAL DALLEMAGNE TRENTO DOCComplesso e raffinato, con note di crosta di pane e frutta secca. Anno cl 75 |
38 |
Argentina |
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Chandon |
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CHANDON GARDEN SPRITZFresco e aromatico, con note di arancia amara, erbe e spezie. cl 75 |
25 |
Bollicine |
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Campania |
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Vestini Campagnaro |
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Asprinio brutAl naso, si apre con un bouquet aromatico di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, anticipando un'esperienza gustativa vibrante. In bocca, rivela una freschezza equilibrata e una piacevole acidità, accompagnate da una spuma cremosa che avvolge il palato con eleganza. |
18 |
Tartare di Carne |
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La PiemonteseTartara di Fassona Piemontese con capperi di pantelleria e pomodori semi dry 100gr |
10 |
Tartare di Pesce |
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Carpaccio di ScampiCarpaccio di scampi con zeste di limone, aceto balsamico sferificato e olio extravergine d'oliva. |
18 |
Carpaccio di Gamberi rossiCarpaccio di Gamberi rossi di Mazzara del Vallo con frutti di bosco e olio extravergine d'oliva. |
20 |
Taglieri di Salumi |
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Tagliere DuckSpeck d'Anatra affumicato Rougiè, Porzione da 100 gr. ca. servito con "Saba" mosto cotto. Consigliato per due persone |
12 |
Lomo Iberico de BellotaIl Lomo iberico de bellota è un salame di alta qualità dal sapore ricco di sfumature. Ottenuto dalla carne di suini 100% iberici, nutriti con ghiande ed erbe selvatiche durante la montanera, il periodo dell'ingrasso dei suini, che vivono liberamente nei boschi. 100gr. |
15 |
Jamon Iberico 100% Bellota Reserva etichetta neraJamon Iberico 100% Bellota Reserva etichetta nera 100 gr. ca |
25 |
Tagliere di salumi selezione winehouse |
13 |
Taglieri Misti |
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Tagliere Salumi e Formaggi Jolanda de ColòPorchetta di Mangalica, Osso collo di Mangalica, Salame a grana grossa di Mangalica, Cotto artigianale affumicato, Prosciutto crudo Jolanda pesante. Selezione di formaggi: Ubriaco all'amarone, Blu Stilton, Blu 61. Peso min: 500gr Porzione per 2 persone |
45 |
Tagliere salumi e formaggi selezione winehouse |
20 |
Taglieri di Formaggi |
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Special cheeseShropshire al porto e uva di Corinto. Prezzo all'etto Porzione +- 100 gr servito con crostini caldi |
12 |
Tagliere di formaggi a persona Selezione winehouseCaciotta al tartufo, scaglie di grana 36mesi, caciotta al peperoncino, caciotta alle noci x2 persone |
10 |
Fritturina mini per aperitivoMini crocchè, mini frittatina, mini arancino, polpettina di melenzane |
3 |
Crocchè di patate 110grClassico crocchè con patate a pasta gialla, provola e pepe |
3 |
Frittatina classica napoletana 140grSi tratta di medaglioni di pasta impastati con la besciamella e farciti con un delizioso ripieno a base di prosciutto cotto e piselli saltati in padella. Un tuffo nella pastella e nel pangrattato e poi tutto si completa con una frittura dorata e croccante! Queste deliziose frittatine di pasta napoletane sono una prelibatezza in pieno stile street food a cui è davvero difficile resistere. Scoprirete così quanto sono buone e che ripieno cremoso vi aspetta! |
3 |
Alici fritteMisto di alici panate e fritte: 2 pzz alici ripiene provola e mortadella, 2pzz filetto di alici fritto |
7 |
Mozzarella in carrozzaIl piatto consiste in fette di mozzarella racchiuse dentro due fette di pane in cassetta (che fanno da "carrozza", le "briglie" stesse di queste ipotetica carrozza sono date dal filare del formaggio), le quali sono passate nell'uovo e nel latte e poi fritte. |
3 |
Mini WagyuMini Burger selezione "Wine House" con mini Hamburger Wagyu Spagna |
4 |
Il CavialeSelezione di crostini "Magno" con Caviale "Prunier" 20gr 6 pz. |
50 |
Freselle dei 2 mariFresellina con Filetto di Tonno rosso del Mediterraneo FAO27 e pestato di pomodorino del piennolo, 2 Pz Fresellina con Patè di Baccalà e pestato di friarielli, 2 Pz |
10 |
Bruschetta con lardo di colonnatail re dei salumi su croccanti fette di pane, per un gusto intenso e vellutato. 1pz |
2 |
Acciughe del CantabricoSelezione di crostini "MAGNO" con filetti di acciughe del cantabrico 00 e burro di normandia Porzione 6 pz |
12 |
Pasta e piselli alla napoletanaLa pasta e piselli alla napoletana è un primo piatto gustoso e saporito: una ricetta della tradizione popolare partenopea composta da pancetta uova pecorino e pepe nero |
8 |
GenoveseIl suo nome può trarre in inganno: la genovese è, infatti, una preparazione tipica della cucina napoletana. Si tratta di un ragù bianco a base di carne di manzo che viene cotta a lungo fino a sfilacciarsi insieme a cipolle (tante, tantissime) e vino che conferiscono al sugo un sapore intenso e caratteristico. Con la genovese si può condire la pasta, ma anche farcire un panino. |
10 |
Pasta e patate con provolaLa pasta patate e provola rappresenta una delle ricette più antiche e allo stesso tempo più attuali della buona cucina partenopea. Un piatto ricco, completo e alquanto calorico, al quale nessun napoletano sa rinunciare. Questa prelibatezza della cucina napoletana non è nota nel resto d’Italia, ma nel momento in cui la si prova, è davvero difficile dimenticarne la bontà. Per questo, oggi, vogliamo condividerne la ricetta. Approfondiamo nel prossimo paragrafo l’origine della pasta con patate e provola, piatto tipico della tradizione culinaria partenopea. |
8 |
Mozzarella di Bufala campanaMozzarella di bufala campana con pomodorini rossi e gialli olio evo e basilico |
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ASADO DI MANZETTA PRUSSIANALa denominazione (Asado) e le caratteristiche del prodotto prendono spunto dal tipico piatto argentino, cileno realizzato con carne cotta alla brace, insaporita con spezie fresche. Il taglio di carne utilizzato sono le costicine della carne bovina manzetta prussiana® (di origine polacca) ottenute dal sezionamento dalla porzione anteriore della lombata bovina (5 coste). Tali porzioni, costituite da 2 o 3 coste vengono insaporite con una concia a base di sale e spezie; lasciate riposare per una notte a temperatura controllata, addizionate con del grasso d'oca e imbustate in sacchetti di alluminato. Porzione di circa 500gr, 20 min di attesa |
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GUANCIALETTO DI VITELLOSapore caratteristico, intenso, con note emergenti di carne brasata, verdure e pomodoro. Internamente la carne è rosata e la texture è morbida, soffice come quella di un bollito. Questa consistenza ben bilancia la persistenza della salsa aggiunta. Porzione circa 550gr. Attesa 20 min circa |
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GUANCIALETTO DI SUINOIl guancialino di maiale è un taglio di carne, che tramite una cottura lunga e a bassa temperatura, diventa estremamente morbido e dal sapore squisito. La ricetta è molto semplice: si insaporisce la carne facendola rosolare in un trito di cipolla e poi sfumare nel vino bianco. Si finisce poi la cottura in sottovuoto a bassa temperatura per rendere il piatto tenero e delicato. Porzione 550gr Attesa 20 min circa |
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MAIALINO DA LATTEL’allevamento del maialino da latte necessita di grande cura e attenzione, soprattutto per quanto riguarda gli aspetti sanitari. Per questo i nostri maialini provengono o da allevamenti locali o da selezionati allevamenti tedeschi di grande esperienza. Porzione per 2 persone, 1,2kg circa. Attesa 60 min |
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Hamburger di chianina igp 200gr selezione "wine house"Hamburger di Chianina IGP : provala per assaporare un genere di carne unico, tenero e con un gusto intenso. Uno speciale preparato con ingredienti selezionati e solo carne di bovino adulto razza Chianina "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP". |
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Duble stikeDuble stike aromatizzati alle spezie con salsa barbecue |
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Parmigiana di melanzaneparmigiana di melanzane con provola affumicata formaggio e basilico "antica tradizione napoletana" |
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Patatine salsicce provola e baconpatate salsiccia di suino provola affumicata e bacon |
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Adamus tonic |
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APEROL SPRITZÈ il cocktail simbolo degli aperitivi italiani |
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No3 TONICIl massimo della freschezza in un bilanciamento di ginepro, agrumi e spezie. No. 3 è stato eletto come il migliore al mondo per quattro volte ed è l’unico gin ad aver vinto la Supreme Champion Spirit alla International Spirits Challenge – questo è Gin Perfection. |
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Tanqueray tonicIn quanto London Dry ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone. |
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NegroniIl Negroni è un cocktail da aperitivo alcolico dal tipico colore rosso chiaro, a base di vermut rosso, bitter Campari e gin. È un cocktail riconosciuto ufficialmente dall'IBA nonché uno dei più famosi. |
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